Freitag, 19. Februar 2010

Gyros überbacken

Zutaten (für ca. 12 Personen):

4 kg Gyros
1 gr. Flasche Ketchup (875 g)
2 Flaschen Chilisoße
9 Becher Sahne
1,5 kg ger. Käse

Zubereitung:
Gyros anbraten. Ketchup, Chilisoße und Sahne verrühren. 1/3 des Käses unter das Fleisch mengen. Gyros in eine Auflaufform geben und mit der Soße übergießen. Den restl. Käse auf die Masse geben. ImBackofen bei 175 °C ca. 30 Minuten garen.

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