Sonntag, 14. März 2010

Zwiebelkuchen

Zutaten:

1 Becher süße Sahne
3 Eier
500 g Zwiebeln
1/2 Packg. Schinkenwürfel
evtl. etwas Kümmel
1 Rolle Pizzateig (Fertigteig)

Zubereitung:

Sahne mit den Eier verrühren. Zwiebeln in Ringe schneiden und zusammen mit den Schinkenwürfeln anbraten. Kümmel evtl. klein "stoßen". Alles vermengen und auf dem Pizzateil verteilen. Im Backofen bei 175 °C Umluft ca. 45 Minuten abbacken. 2 Bleche = Schiene 2 + 4

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