Samstag, 12. Juni 2010

Tortenboden

Zutaten:

200 g Mehl
3 Teel. Backpulver
125 g Zucker
3 Packg. Vanillezucker
1 Prise Salz
4 Eßl. Milch
1 Ei
75 g Butter

Zubereitung:

Alle Zutatenbis auf die Butter, in eine Rührschüssel geben und gut verrühren. Anschließend die Butter zugeben und unterkneten. Der Teig sollte nicht mehr kleben, ansonsten evtl. noch etwas Mehl zugeben. Auf den Boden einer Springform, die mit Backpapier ausgelegt ist, geben. In der Mitte des Backofens bei ca.200 °C ca. 10 Minuten backen.

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