Sonntag, 15. Januar 2012

Fleischtopf

Zutaten (für ca. 8 Personen)

2 kg Fleisch (z.B. Schnitzelfleisch)
1 kg frische Pilze
3 Becher süße Sahne
1 Tüte Gulaschfix
1 Tüte Sauerbratenfix
1 Tüte Pilzsauce (z.B. Jägersauce)

Zubereitung:

Fleisch klein schneiden und mit den Pilzen verrühren (nicht anbraten!). Dann mit der Sauce (Sahne mit Saucentüten verrühren) vermischen. Über Nacht im Kühlschrank kalt stellen. Im Backofen ca. 2 Stunden bei 175°C - 200°C braten.


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