Freitag, 12. Juli 2013

Weißkrautsalat Thermomix

Zutaten:
300 g Weißkohl
1/2 Zwiebel
80 g Kräuteressig
10 g Rapsöl
flüssigen Süßstoff oder flüssiges Stevia (nach Geschmack)
100 g Mineralwasser
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer

Zubereitung:
Zwiebel schälen und unten in den Mixtopf geben. Den Weißkohl säubern und darauf legen. Nun alle anderen Zutaten zugeben. Mit dem Deckel verschließen und ca. 3 - 4 Sek. mit dem Spatel auf Stufe 4 zerkleinern.

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